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部落冲突七本神阵:百草味燈影麻辣味牛肉絲

時間:2015-12-18 11:09 ?|? 來源:91版部落冲突官方下载
百草味燈影麻辣味牛肉絲
百草味燈影麻辣味牛肉絲
 
  百草味燈影麻辣味牛肉絲,說道燈影牛肉絲是一道四川名吃,用牛后腿的腱子肉,經切片、腌、涼、烘、蒸、炸、炒等多道操作工序,制法考究,色澤紅亮,令人回味無窮,因其肉片薄能透影而得名。百草味燈影麻辣味牛肉絲,將牛肉片先煮后蒸,經手工拉絲,烘烤后,再淋上香油和芝麻炒制,因此肉絲瘦而不柴,口感勁而不綿;纖長的牛肉纖維,肉質緊湊,富有嚼勁,每一次唇齒咀嚼都能體會他特有的扎實感。
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